Nicole Roche

"Périgourdin de naissance, nous avons tester l'enchaud de Nicole Roche qui est réalisé dans un morceau de filet de porc sec à souhait. Le véritable enchaud est un beau morceau d'Echine de Porc, cuisiné à l'ail et confit, nécessairement dans de la graisse d'oie ou de canard. Nous sommes à mille lieues de cette préparation des plus fondante. Encore un produit attrape touriste!"

"Petite boutique très sympa avec des bons produits régionaux, ainsi qu’une commerçante très agréable et sympathique"

"De très bon produits du terroir"

"Nous nous sommes rendus directement en magasin en nous baladant dans la Roque-Gageac, la vendeuse nous a accueilli avec beaucoup de gentillesse. Les prix sont franchement intéressants pour des producteurs, nous avons plus que hâte de goûter à tous nos achats !"

"Lors d'un jour de marché à Sarlat, nous avons remarqué la longue file d'attente des habitants devant ce stand. Nous savions que nous voulions acheter un cassoulet et avons décidé d'essayer. Les employés (sur le marché et au magasin) sont très serviables. Nos filles étaient un peu sceptiques au début lorsque nous avons préparé le cassoulet, mais leur hésitation s'est vite dissipée dès la première bouchée. Imaginez une cuisine réconfortante préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité. Tout le monde est désormais conquis, à tel point que nos filles nous ont dit qu'il fallait en acheter d'autres avant de quitter la ville. Ils sont même ravis que Nicole Roche livre dans d'autres pays européens via leur boutique en ligne. Si vous découvrez quelque chose, nous vous recommandons le cassoulet gastronomique au confit de canard. Passez faire un tour dans ce magasin local ou à leur stand sur l'un des marchés des villes environnantes. Vous ne le regretterez pas !"

"Nous l'avons vu sur le marché du mercredi à Sarlat, que de choix, en passant du cassoulet de canard à l'oie, aux foies gras de canard et d'oie, aux rillettes, aux pâtes fait de différentes façons, avec ou sans truffes. Et en plus nous pouvons passer commande par internet...... l'accueil est toujours parfait, et vous pouvez goûter. Nous sommes repartis les bras chargés de bonne chose. Que nous allons faire durer. Non vraiment je n'ai pas été déçu par autant de gentillesse des commerçants, Ils ne forcent pas à l'achat car on veut tout goûter. Je vous recommande vivement cette marchande qui plus est tient une boutique à la Roque Gageac qui est un très joli village médiéval. Nous y avons bien mangé et le site est magnifique tout comme la boutique où nous avons pris quelques petites choses. Y aller impérativement."

"Très bien, vendeuse honnête et accueillante qui explique bien et aime son métier. Il faut encourager ces personnes qui font de la qualité."

"Très belle petite boutique avec des beau produits locaux et médaillée à plusieurs reprises et une vendeuse très sympathique connaissant sont travail et ses produits"

"Nous y avons été fin août, une vendeuse au top, très gentille, amoureuse de sa région( région de coeur😉) Avec des prix plus que correct. Nous avons d ailleurs acheté l huile de Noix au patron sur le marché ( la moins cher !) arrêtez vous sans hésiter ☺"